隨著大健康產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,片劑食品以其便攜性、多樣化口感,成為食品行業(yè)的熱門(mén)賽道。甘草壓片糖果便是其中的熱門(mén)產(chǎn)品。與OEM貼牌代工廠家合作已成為了許多初創(chuàng)公司和品牌方的首要選項(xiàng),可以節(jié)省投入成本。
甘草壓片糖果的產(chǎn)品設(shè)計(jì)方案
1.核心成分與功效:甘草壓片糖果以天然草本成分為基礎(chǔ),通過(guò)科學(xué)配比實(shí)現(xiàn)功能性與適口性結(jié)合。主要原料包括麥芽糖醇、甘草提取物(含甘草甜素、黃酮類(lèi)化合物);還可以輔助添加魚(yú)腥草、黨參等草本原料以增加營(yíng)養(yǎng)成分;還需要添加硬脂酸鎂等輔料提升壓片成型穩(wěn)定性,改善口感)。
2.配方開(kāi)發(fā)原則
合規(guī)性:所有成分需符合普通食品、《新資源食品》、《藥食同源目錄》以及《GB2760食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》。
適口性:通過(guò)包衣工藝(如薄膜包衣)掩蓋原料苦味,提升消費(fèi)者接受度。
3.包裝設(shè)計(jì)原則:可采用泡罩壓板、袋裝、瓶裝等多種包裝形式。材質(zhì)使用防潮的鋁箔、PE、玻璃材質(zhì)。標(biāo)簽設(shè)計(jì)要符合《GB 7718 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》。
甘草壓片糖果代加工合作方案
1.代工模式選擇:自己有配方的品牌方在進(jìn)行壓片糖果帶代加工合作時(shí)可以選擇自己提供原料(需提供原料供應(yīng)商的資質(zhì)及原料檢驗(yàn)合格報(bào)告)和包裝;也可以只提供配方,原料與包裝都由代工廠提供。專(zhuān)業(yè)的代工廠家都會(huì)提供研發(fā)、設(shè)計(jì)、包裝一站式服務(wù)。
2.生產(chǎn)流程與品控:原料處理需粉碎至100目以上,滅菌確保無(wú)污染。精準(zhǔn)稱(chēng)量原料,混合均勻后制粒,顆粒大小控制在12-16目。采用高速旋轉(zhuǎn)壓片機(jī)進(jìn)行壓片,壓力可調(diào)以控制片劑硬度??蛇x薄膜包衣提升外觀及改善口感,內(nèi)包裝采用鋁箔袋或瓶裝,外包裝符合《GB7718標(biāo)簽通則》。
3.起訂量與周期:行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起訂量為30萬(wàn)片/單品,建議一次性生產(chǎn)以降低成本。常規(guī)訂單在完成營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)檢測(cè)與包裝設(shè)計(jì)以及所有物料到廠后的15天內(nèi)完成,復(fù)雜配方或定制包裝需相應(yīng)延后。
甘草壓片糖果代加工是品牌快速占領(lǐng)市場(chǎng)的有效路徑。通過(guò)選擇合規(guī)工廠、優(yōu)化配方設(shè)計(jì)、嚴(yán)格品控流程,企業(yè)可打造兼具功能性與競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品。專(zhuān)業(yè)的生產(chǎn)廠家還可以提供固體飲料、、水蜜丸、代用茶OEM貼牌定制服務(wù)。